域のお客様に喜ばれる花販売を目指して
こんにちは。管理統括部人事部の小松です。
今回の研修は青果部門バイヤーが企画した【札幌花き地方卸売市場】の視察です。この市場は札幌市を中心とする地域で花の流通の中心的な役割を担っており、道内花き市場の流通量の約5割を占める重要な拠点です。安定した供給、新鮮な品質、多様な品揃えが特徴で、北海道卸売市場整備計画においても中核的な位置付けとなっています。
初めて市場を訪れた社員も多く、「流通の背景を知ることで、商品の価値をより深く理解できた」「市場の規模や活気に圧倒された」との感想が寄せられました。ラルズではお盆などでも花の販売が増えるため、今回の研修を通じて得た知識を接客応対に活かしていきたいと思います。