こんにちは！管理統括部人事部の小松です。

本日、就活中の学生さんと内定者の皆さんが集まり、当社の青果部門で人気の「フルーツデザート」を自分たちなりにアレンジする商品企画インターンシップを開催しました！

ベースとなるのは、実際に店舗で販売している「プリン」「タルト」「ワッフル」「ケーキ」など。参加者の皆さんは、これらに旬のフルーツや店内で販売している商品をどう組み合わせ、新しい商品を生み出すかというミッションに挑みました。

中には「その食材を合わせるの？！」と驚くような斬新なアイデアが次々と飛び出し、会場は大盛り上がり！一方で、プロの仕事として欠かせない「原価・売価の計算」や「製造にかかる時間」といったシビアな条件についても座学で勉強しました。ビジネスの難しさを肌で感じながらも、一生懸命に企画に取り組む姿がとても印象的でした。

次回のインターンシップでは、今回考えたアイデアを形にする「試作体験」を予定しています。自分たちの描いた夢がどんな味になるのか、今からとても楽しみです！