こんにちは。管理統括部人事部の小松です。

今年も青果部門の産地研修を実施し、当社の契約農家を訪問しました。今回の研修には、新人社員や2年目社員をはじめ、若手社員も多く参加しました。実際の畑を訪れ、生産者の方から農作物の生育状況や栽培方法、収穫までの工夫について直接お話を伺いました。普段、店舗の売場で見ている野菜が、どのような環境で、どのような思いを込めて育てられているのかを知る貴重な機会となりました。

今回特に印象的だったのは、若手社員から農家の方への活発な質問です。「天候によってどのような影響があるのか」「おいしい野菜を育てるために大切にしていることは何か」など、さまざまな疑問を積極的に質問し、生産者の方からの回答に真剣に耳を傾けていました。

産地を実際に訪れることで、野菜の品質だけではなく、生産者の皆さまが日々どのような努力や工夫を重ねているのかを知ることができました。また、若手社員にとっても、これから自分たちが販売していく商品について深く学ぶ機会となりました。

今回の研修で得た知識や、生産者の皆さまから教えていただいた思いを大切にし、今後の売場づくりや接客に活かしていきます。そして、お客様に「おいしい」「安心して食べられる」と感じていただけるよう、産地の魅力と生産者の思いをしっかりとお届けしてまいります。