青果部門の選抜担当者研修が実施され、担当者とバイヤーが契約農家のもとを訪問しました。

見学先では長沼町の「片山さんのじゃがいも」と「三宮さんの長ネギ」の収穫を体験しました。実際に畑で土に触れながら作業を行い、生産者の方々からは今年の天候による生育状況や、日々の工夫について直接お話を伺うことができました。猛暑や長雨の影響で生育が難しい中でも、品質の良い青果を届けるために努力されている様子を知り、参加者からは「普段と違う角度から野菜を見ることができた」「生産者の思いを引き継いでお客様に伝えていきたい」といった感想が寄せらました。

実際の圃場で農家さんと一緒に収穫体験を行うことで、生産現場の状況や苦労を肌で感じることができました。今回の学びを活かして店舗でも、農家の方々が大切に育てた野菜を一つ一つ丁寧に販売していきたいと思います。